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Schlagwort: WG Staufen

Rotwein Abend in Staufen

Rotwein Abend in Staufen

fur KURZENTSCHLOSSENE eine interessante Alternative zum Freitag Abend. Mit dabei sind alle Staufener Weinbaubetriebe. Stellvertretend der Weinmacher Richard Kerber und der Weinspezialist und jetzige neue Geschäftsführer der WG Staufen, Gerd Salwey.

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Eiswein 2011 aus Staufen

Eiswein 2011 aus Staufen

von der kleinsten Winzergenossenschaft im Markgräflerland.

Am frühen Morgen des 16. Januar 2012 wurden bei minus 8 ° C   Spätburgunder Trauben gelesen. Daraus entstehen 500 Liter Spätburgunder – Weißherbst – Eiswein. Die Beeren waren gesund und eingetrocknet. Der Kellermeister Norbert Faller konnte 148 Grad Oechsle von der Mostwage registrieren. Dies verspricht wieder eine edelsüße Spezialität aus der Fauststadt Staufen, die nicht zerbrechen darf.