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Schlagwort: Backpulver

Verzicht auf Kupfer und Schwefel

Verzicht auf Kupfer und Schwefel

auf der Bodega Menade in der spanischen Region Rueda.

Die Geschwister Alejandra, Richard und Marco Sanz haben es im Jahre 2013 geschafft, in ihrem  100 Hektar großen Weinberg ganz ohne Kupfer- und Schwefelspritzungen auszukommen.

Der e c  h t e und der f a l s c h e  M e h l t a u wurde ausschließlich mit folgender Spritzmischung behandelt und erfolgreich aufgehalten.

  • Sirte ( Käsemilch )

  • Zimt

  • Schachtelhalm

  •  Fenchelelxtrakt

  • Betonit ( Tonerde )

  • BackpulverIMG_5180 scal

  • Über die positiven Erfahrungen statt mit Schwefel  ein   Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat  oder das bekannte Backpulver  zu verwenden, IMG_2594 scalreferierte Hans-Peter Schmidt bereits am 14.10.2010 bei einer Weingräfler Veranstaltung in Heitersheim.

Quelle: Delinat Weinlese Nr. 35 August 2014

www.delinat.com

Bhdv

Buxbaum – Zünsler

Buxbaum – Zünsler

mit Backpulver bekämpfen. Im Weinbau wird dieses Mittel gegen Echten und Falschen Mehltau eingesetzt. Derzeit puppen sich in diesem Jahr schon die dritte Generation an Zünsler.

Die Raupen halten sich zum Schutz in Kammern auf, die durch Formen und Verkleben von Blättern entstehen.  Dicht gesponnene Konkons schützen vor einer Bekämpfung mit Spritzmittel. Um das Innere der Schutzhülle zu erreichen, braucht man hohen Spritzdruck. Diesen kann i.d. R. der private Gartenbesitzer kaum mit seinem Spritzgerät erreichen. Vor dem Spritzen – gleich welches Mittel – sollte der Buxbaum total mit Wasser genäßt werden, damit das Spritzmittel besser in das Blattwerk eindringen kann.

Beobachtet habe ich lediglich zwei natürliche  Feinde des Zünslers. Zum einen sind es Blaumeisen, aber nur wenn nicht chemisch gespritzt wurde; zum anderen sind es die kleinen, quirligen und beißenden Ameisen. Nur gehen diese mangels Nahrungsquellen selten in einen Buxbaum. Etwa sechs Ameisen beißen sich in die Raupe ein, dieser Kampf in der sich der Zünsler wehrt und ein grün-gelbliche Sekret ausstößt dauert ca. 45 sec. bis der Zünsler hinüber ist.

Die Blätter des Buxbaumes schmecken für uns Menschen bitter und wahrscheinlich auch für den Zünsler. Deshalb probierte ich in der Zeit vom 26.7. – 27.7.2012 eine Backpulvermischung mit 2 Beutel Backin und 5 Esslöffel Zucker auf 5 Liter handwarmes Wasser. Die Außentemperatur in der Sonne betrug im Buxbaum 40 ° C. ; eine ideale Temperatur. Nach 2 maligem Spritzen fand ich keinen Schädling mehr. Vielleicht wirkt auch schon die Zuckerwasserlösung, da die Raupen auf bitter stehen.

pb:ld

Backpulver gegen Läuse

Backpulver gegen Läuse

und Buxbaumzünsler. Angeregt durch den Beitrag vom 15.4.2012 mit Backpulver gegen den Zünsler vorzugehen, sind jetzt erste Erfolge privater Anwender zu vermelden; sogar die Blaumeisen finden Gefallen am Zünsler, wenn zuvor mit Backpulver „gespritzt wurde“. Bislang meiden die Blaumeisen den Bux ( Buchs ) , wenn mit herkömmlicher Spritze hantiert wurde. Bereits am 14.1.2010 hat der Weinbauexperte Hans-Peter Schmidt in seinem Vortrag bei den Weingräflern in Heitersheim darauf hingewiesen im Weinberg Backpulver statt  Schwefel einzusetzen. Hans-Peter Schmidt ist der wohl weltweit bekannteste Spezialist in Sachen Biodiversität . Er leitet das Forschungsinstitut von Delinat in der Schweiz, das Weingut Mythopia in der Nähe von Sion.

Ein Versuch eines Lesers Backpulver gegen Läuse einzusetzen hat offensichtlich funktioniert.

pb:ld