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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

der Regent ist eine pilzresistente Rotweinsorte. Sie braucht nur ein Minimum an Pflanzenschutzmittel.  Im Jahre 1967 als ( Silvaner x Müller Thurgau) x Chambourcin gekreuzt und seit 1995 im Sortenverzeichnis aufgenommen, erlebte im Markgräflerland eine Schnellgeburt in der Anpflanzung dieses hochgelobten roten Neulings. Ebenso schnell ging die Rodung vonstatten. Bislang sagte ich immer, das ist ein Wein zum Färben von  blassen Rotweinen; man bekommt eine tintenblaue Zunge beim Verkosten usw. So schmeckt kein Rotwein!!

Nachdem ich eine fast vergessene Flasche Regent aus dem Jahre 2010 geöffnet und verkostet habe, muss ich diese Vorurteile revidieren.  Im Glas zeigt der Regent eine hohe Farbdichte bis hin zu tiefem violettrot. In der Nase findet man würzige Aromen nach mediterranen Kräutern, umgeben von Süßkirschen und Pflaumen. Eine relativ milde Säure und ein fast samtiges Tannin machen ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Im Abgang finde ich Nuancen von Trüffelschokolade.

Das Besondere an diesem 2010er Regent ist die Tatsache, dass ein unbekannter Winzer aus dem Markgräflerland diesen herrlichen Tropfen  jedes Jahr für seinen Haustrunk sowie für Freunde und Bekannte vinifiziert. Der Preis liegt bei etwa € 4.50 die Flasche ab Hof .  Interessant ist der Verschluss mit einem extrudierten Kunststoffstopfen .Gerne können Sie ein paar Flaschen über mich ( ohne Aufschlag ) beziehen.

Heute wage ich zu sagen, ein Markgräfler Regent braucht mindestens 7 Jahre um sich zu entwickeln und zu reifen.

Ewe

 

 

 

 

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Sehnsucht Heimat vom 21.-24. Juli. 2017

 Traditionell findet im Juli das Hoffest im Weingut Lämmlin-Schindler zusammen mit dem Gasthaus Krone in Mauchen statt.

Dieses Jahr ist der Künstler Gerhard Völkle aus Binzen zu Gast, der mit seinem Kunstprojekt „Sehnsucht Heimat“, einem gelungenen Mix aus Tradition und Moderne, einer der angesagtesten Künstler zeitgenössischer Schwarzwaldkunst ist.

Das Hoffest beginnt am Freitag 21. Juli um 18 Uhr mit der Vernissage und kleinem Umtrunk im Innenhof des Weingutes. Das anschließende Gabelmenü ist ausverkauft.

Am Samstag 22. Juli beginnt das Hoffest ab 16 Uhr. Angeboten werden Schwarzwaldartikel, Heimatschmuck von Perlenunikate Heidrun Marget, gute Weine, feines Essen

und ab 18 Uhr Tanzmusik mit dem bekannten Duo Piano Cocktail aus Waldkirch.

Am Sonntag 23. Juli beginnt der badische Hoffestsonntag rund um das Thema Heimat um 12 Uhr mit Martin Mayer und seinen Dorfmusikanten aus Schliengen und dem Chor Pinot Presto aus Mauchen.

Ab 18 Uhr spielt der Dolce Vita Jazzclub aus Müllheim.

Die alemannische Mundartgruppe Kulissebürzler hat ihr Premiere am Montag 24. Juli um 20 Uhr im Innenhof des Weinguts.

 

 

 

 

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mit den beiden Weingütern Schneider-Pfefferle und Julius Zotz.

Eine passende Alternative zur herkömmlichen betrieblichen Weihnachtsfeier

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Jedes Jahr um die Sommersonnenwende werden in verschiedenen Kategorien  die besten Chasselas  – oder auch Gutedel und Fendant  genannt –  auf dem Schloss Aigle verkostet und  gekürt. Aus 6 verschiedenen Ländern wurden 791 Weine angestellt. Dem Armin Sütterlin ein Dankeschön für das aktuelle Foto .

In der Kategorie „SWING“ für leichte Weine bis 11,5 % vol. alc. ist der Gewinner  2017 das Ecovin – Weingut Daniel Feuerstein in Heitersheim. Herzlichen Glückwunsch. Dem Daniel gönne ich diese außergewöhnliche Auszeichnung. Er war im Jahre 2007 der Pionier, der meiner Idee der leichten und lebendigen Weine folgte  und  den ersten „Grüner Markgräfler“ mit 10 % vol. alc. erzeugte. Der Siegerpokal  wurde von der Ersten Markgräfler Weinbruderschaft gestiftet.

Landhotel zur Krone in Heitersheim am 24.6.2017 . Verkostung des Siegerweines am Samstagsstammtisch.

Bodenständig , naturrein, filigran, ohne viel Getue  sauber ausgebaut….ein Trinkvergnügen der besonderen Art.

 

 

 

 

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Wieder ist es soweit. Einladung Saisoneröffnug 2016

Einladung Saisoneröffnug 2016_2pl

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Weingräfler – Tour vom 10.September bis 13 September 2015

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Weitere Angebote über die Leiste „Wein – Kultur – Wandern “

 

 

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Programmhinweis unter:

http://www.laemmlin-schindler.de/aktuelles/aktuelle-Termin

 

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