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Kategorie: Rosa Markgräfler

ECOVIN – Beste Bioweine Baden-Württemberg 2014

ECOVIN – Beste Bioweine Baden-Württemberg 2014

am 24.Mai 2014 wurden im Historischen Kaufhaus in Freiburg die Bestenauswahl der Bioweine vorgestellt .   250 Weine wurden von einer unabhängigen Jury verkostet und bewertet. Die 40 Erzeuger kommen aus den vier biologischen Anbauverbänden :

ECOVIN – Bioland – demeter- Naturland.

Insgesamt gab es 28 Siegerweine. Davon stammen

aus Württemberg          11

aus dem Breisgau            1

vom Kaiserstuhl              8

vom Markgräflerland    8

Aus der Markgräfler Weinmachergruppe der Weingräfler kommen zwei Siegerweine:

das Weingut Rieger, Betberg : 2013 er Muskateller trocken

das Weingut Mißbach, Ebringen: 2013 er Spätburgunder Rosé trocken „Rosa Markgräfler“

In Deutschland ist der Biowein  weiter auf Vormarsch. Allerdings erfolgt die Umstellung in kleinen Schritten, von 7,5 % im Jahre 2013 auf 8% im Jahre 2013. Dies sind gerade mal ca. 8000 ha. Insgesamt gesehen nutzt Deutschland das Biowein-Potential nicht aus. Laut Matthias Wolff vom Staatlichen Weinbauinstitut kommen 95 % der bei uns verkauften Menge aus dem Ausland. Bei konventionellen Weinen liegt der Anteil bei 50 %.

Baden und Württemberg hinken mit einem Bio-Anteil von 5  % bzw. einer Rebfläche von ca. 400 ha der Entwicklung hinterher . Verantwortlich dafür sei das feuchtere Klima im Südwesten, das den Pilzdruck auf die Trauben erhöhe. Eine ausgeprägt Genossenschaftsstruktur ist ein weiterer Grund. In einem großen Betrieb neben konventionellen auch Biowein auszubauen und zu vermarkten sei nicht so einfach, so Frau Lotte Pfeffer-Müller ( Bundesvorsitzende von Ecovin ) .

Die Malteserstadt Heitersheim entwickelt sich zur „ECOVIN – Hauptstadt. Zu den bislang drei Ecovin zertifizierten Betriebe :

Zähringer / Lampp / Feuerstein gesellt sich das Weingut Schneider – Pfefferle.

Massgeblichen Einfluss hierzu hat zweifelsohne der in Heitersheim beheimatete ECOVIN Vorsitzende für Baden – Paulin Köpfer –

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Beste Bioweine Baden-Württemberg 2012

Beste Bioweine Baden-Württemberg 2012

Die besten Bioweine aus Baden und Württemberg sind erstmals in einem gemeinsamen landesweiten Wettbewerb ermittelt und ausgezeichnet worden. Die Preisverleihung war am Samstag 19.5.2012  in Freiburg. Dort wurden  auf der 17. ECOVIN – Messe ca. 300 ökologisch erzeugte Weine aus dem Land vorgestellt. Württemberg und Baden waren gleichmäßig vertreten. Insgesamt wurden 30 Preise verliehen.

Aus der Markgräfler Weinmachergruppe „Weingräfler“ waren erfolgreich:

1. Das Weingut Rieger aus Betberg erhielt drei Preise in der Kategorie:

Leichte, trockene Weißweine zu leichten Vorspeisen, Salat, Fisch & Meeresfrrüchte

für den besten

  • Weisser Gutedel trocken 
  • Weisser Burgunder trocken
  • Pinot Noir Blanc de noirs trocken 

Im Vordergrund der dreifache Preisträger Philipp Rieger bei einer Weinbergführung.

2. Das Weingut Ludwig Mißbach aus Ebringen erhielt zwei Preise für den besten

  • Chardonnay Kabinett trocken
  • Spätburgunder Rosé trocken  „Rosa Markgräfler“

Eine unabhängige Jury aus Fachleuten der Weinwirtschaft, Fachhändlern, Gastronomen und Weinfachjournalisten hat am 2. Mai 2012 in Freiburg rund 300 württembergische und badische Weine aus ökologischem Anbau verkostet und die Auswahl der Besten Bioweine Baden Württemberg des Jahres 2012 getroffen.   Die Besten Bioweine  wurden nach ihrer Eignung zur Begleitung eines Menüs kategorisiert und entsprechend bewertet.  Außerdem wurden Sonderpreise für Weine neuer pilzwiderstandsfähiger Rebsorten vergeben.

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